如何预防蔬菜农药中毒?
广州市食品药品监管局指出,只要经过四个步骤:一洗、二浸、三烫、四炒,即可去除蔬菜上95%以上的残留农药。
-小帖士
如何去除蔬菜农药?
一洗:清水下反复清洗多次。
二浸:将蔬菜放在清水中浸泡30-60分钟,可以除去部分残留农药。
三烫:用开水将蔬菜快速烫后捞起,可以去除大部分残留农药。烫过的水必须弃掉不用。
四炒:将烫过捞起的蔬菜根据饮食习惯进行烹调。
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（责任编辑：wangbaichuan）
